Не могу не показать. Совершенно случайно наткнулась на "скульптуру" на этси. Магазин голландского художника. Если интересно, называется AteliervanBiesbergen. В профиле много таких "скульптур". И не только таких. И картины, и рисунки. Интересно. Потому что одновременно и странно, и специфически, и "на любителя" - в-общем, все такое. Но с другой стороны, круто и вдохновляюще, потому что человек делает то, что хочет делать. Явно не зависит от мнения окружающих, не поддается давлению осуждения. Почему я так думаю? Да вы взгляните на стоимость! По-моему, она очень даже говорит об уверенности художника в выбранном пути. И главное, действительно, покупают. То есть, если ты что-то творишь, создаешь что-то, пусть даже никем вокруг не признаваемое, все равно найдется тот, кто чувствует примерно то же. Тот, кто оценит. В-общем, для меня это оказалось поучительной и вдохновляющей историей. Люблю такие вещи, не в том смысле, что все это мне близко и в моем вкусе)). А вот таких упорных, самозабвенных художников)).
И вот пришло время представить первого участника стенда SMWS, мимо которого просто нельзя пройти. И это 50.88 Pineapple ginger crumble (ананасово-имбирный крамбл) Здесь находится 25 летний виски с винокурни Bladnoch, что находится на юге Лоулэнда, который сначала побывал в бурбонной бочке, а затем в хогсхэде из-под сотерна второго наполнения. Всего получилось 114 бутылок с крепостью 58.7%abv. Цвет золотой. Нос яркий, сладкий с нотками тропических фруктов и особенно ананаса, а дальше пробиваются карамель, имбирная острота, ваниль, нотки дуба, солома, свежая трава, лемонграсс, цитрусовые, кожные нотки. В бокале работает долго и уверено, постоянно раскрывается новыми тонами. Вкус крепкий, сухой с нотками тропических фруктов, соломы, минеральности, трав и имбиря. Послевкусие длительное, согревающее и сильно подсушивающее, встречает острыми специями, а дальше проявляется дуб, ваниль, имбирь. Виски отлично сбалансирован и полностью подходит под своё название. В нём интересно сочетается яркий и сладкий нос с засушивающим вкусом и послевкусием, при этом это больше от крепости, чем от передубленности. Виски, к которому сложно придраться, которым хочется наслаждаться. Итоговая оценка 88. Где попробовать? На Восьмом по счёту Московском Виски-Симпозиуме, который пройдёт уже в ближайшие дни - 17 и 18 февраля 2023 года в гостеприимном Брюс Баре. Места ещё есть, торопитесь!