"Надумала королева как-то гурьевской кашки перед сном поесть. Русский посол ей в день ангела полный рецепт предоставил — мед да миндаль, да манной каши на сливках, да изюму с цукатцем чайную чашечку верхом. До того вкусно, что повар на королевской кухне, пробовавши, половину приел. И горничная, по коридору несши, не мало хватила. Однако и королеве досталось." Чёрный Саша, Королева – золотые пятки, 1928  Самым известным почитателем гурьевской каши был император Александр III.  17 октября 1888 года, когда царская семья возвращалась из Крыма, произошла катастрофа...