В Самарской Третьяковской галереи на первом этаже расположилась выставка "Музей Фабрики-кухни". Выставка рассказывает посетителям об архитектуре и истории здания. В коллекции выставки множество экспонатов Советской эпохи, в это время в здании располагалась большая столовая для трудящихся завода имени Масленникова. Фото из зала выставки: Видео с экспозиции - https://dzen.ru/video/watch/666818054d0b900b3350e4d2?share_to=link Осматривая экспозицию кухни, сравнивал с той, что были у меня в подростковое мое время...

Конец 1920-х и начало 1930-х стали временем войны с прежней «мещанской» идеологией и становления новой идеологии молодой советской страны. Задачей архитекторов стала оптимизация общественной жизни и быта советских граждан, для чего возводились дома-коммуны, дворцы труда, стадионы, библиотеки, дома культуры и фабрики-кухни, призванные решить две задачи разом – обеспечить трудящихся качественным питанием и «освободить советскую женщину от кухонного рабства». Инициативу по разработке типологии...