Несомненно, "Постоянство памяти" — одна из самых известных картин Дали, породившая множество интерпретаций и глубокомысленных обобщений. Мягкие часы, в буквальном смысле слова, визуально показывающие, как течет время, это очень удачный образ, найденный художником, как обычно и бывает, совершенно случайно. Но в точку. Часов этих три, что совпадает с тремя воплощениями времени — прошлым, настоящим и будущим. В центре картины лежит нечто, отдаленно напоминающее тушу лошади с седлом-часами на спине, но на самом деле это автопортрет Сальвадора Дали...

Уж не знаю, проводил ли кто-либо исследования о влиянии еды на творчество, но зафиксированные факты взаимосвязи этих явлений, а порой и записи в дневниках самих творцов имеются. Например, Сальвадор Дали и его картина «Постоянство памяти». Как говорит сам художник, он с друзьями собирался пойти в кино, однако ж, в последний момент этот порыв был напрочь сметён настроением. «А останусь-ка я дома. А ты Гала с ними и сходи, а то уж совсем неловко будет перед друзьями. Потом расскажешь мне. А меня что-то в сон клонит, посему лягу пораньше спать» -говорил Дали супруге...