Таких грибов вы не видели! Александр Ли, мой самый давний из подписчиков)) каждый год удивляет своими необыкновенными находками. Эти грибы для Сахалина - обычные, а для жителя Средней Полосы - диковинка. Гомфус (лисичка булавовидная) -фото 2, а на других фото в ведрах и тазиках сиренево- коричневатые грибы. Булавовидные лисички пригодны для употребления в пищу, имеют приятный вкус. Их можно сушить, мариновать, отваривать и жарить. Сахалинский шампиньон (катателазма вздутая) - на третьей фотке указаны стрелочками. Оцените масштабность гриба! На фото 4 - она же, катателазма. Считается съедобным грибом высокого качества. Употребляется в любом виде, его можно варить, жарить, тушить, мариновать. Мацутаке - на третьей фото с урожаем лежит рядом с катателазмой, особенно не рассмотришь, гриб - маленький и первый в сезоне у Александра. На фото 5,6,7 (автор Александр Ли) мацутаке предыдущих сезонов . Гриб - второй по стоимости после трюфеля, очень ценится за необычный деликатесный вкус и лечебные свойства. Мацутаке часто едят сырыми - как раз на последних фото отображен процесс подготовки. Это не все редкости, что встречаются на сахалине, есть еще обабок дальневосточный ( фото 8, автор Ирина Павленко), есть суториусы, да чего только там нет! А Александру всегда хотелось найти рыжики! И поймать язя... То , что у нас кажется банальным, для Сахалина - редкость. В прошлом году рыжики нашлись (фото 9) Остался непойманным язь.. Рассказ Александра можно почитать здесь zen.yandex.ru/...bc2