Танцор и мастер сахарных скульптур
🧩 Как хвастали огромным богатством. Предметы, которые вы видите на иллюстрациях - это сахарные скульптуры. Такие скульптуры были очень популярны начиная с эпохи Возрождения и до 18 века, то есть в те времена, когда производство сахара в Америке еще не удешевило этот продукт. Кстати, а вы когда-нибудь задумывались над тем, что миллионы рабов, работающих на плантациях сахарного тростника в Америке в былые времена по сути занимались производством сырья для сахара. Который, собственно, просто сладость, лакомство. И не более того? До эпохи крестовых походов европейцы вполне обходились медом. Позже - сахар привозили с Востока и только рабский труд на американских плантациях сделал его вполне доступной вещью. А после отмены рабства, уже в 19 веке, европейские ученые обнаружили, что сахар можно добывать из свеклы, и это сделало его вообще совершенно обычным продуктом. Но вы только подумайте! Миллионы людей проживали страшные жизни, их судьбы были сломаны, исключительно ради того, чтобы европейцы имели возможность не отказывать себе в сладком! Так вот. До того, как сахар стал такой вполне доступной, благодаря трудам рабов вещью, он стоил дорого и портить зубы сахаром могли себе позволить только очень богатые люди. И они это показывали, в том числе, на пирах, заказывая у знаменитых художников вот такого рода композиции. Их устанавливали на столы как украшения. Позже, когда сахар стал доступнее, их стали заменять скульптурами из фарфора или серебра. Какова была судьба этих сахарных скульптур - я не знаю. Возможно, их так и выставляли, пока они не теряли товарного вида - а потом съедали. А возможно - разбивали в конце пира и гости лакомились этой сладкой красотой. И это был десерт - как сейчас - тортик. В любом случае, они, конечно, в итоге бывали съедены. Вопрос - на каком этапе? Думаю, это тоже зависело от степени богатства устроителя пира. Кстати, сахарные скульптуры существуют и сегодня. Есть много способов работы с сахаром в качестве скульптурного материала. На иллюстрациях. 1. Сахарная скульптура, которая, в числе прочего, была украшением свадебного пира 1600 года в честь бракосочетания Марии Медичи с французским королем Генрихом IV. Она, как и сам пир, была восстановлена в 2019 году по сохранившимся эскизам, которые в те времена делали лучшие художники Флоренции. 2. Изображение сахарных скульптур, которые украшали в 1687 году ужин, который английский посол давал для римской знати.
Скульптуры из сахара
Сахар никогда еще не выглядел так красиво, как в работах художника Джозефа Марра, который создает их него скульптуры.
Работы Джозефа выставляются в Европе, он является одним из известных представителей современного искусства...