Выставка Food Ingredients Europe проходит в Париже с 6 по 8 декабря. Одним из участников является компания из Нидерландов Cosun Beet с одним из самых необычных ингредиентов Заменитель мяса от Cosun Beet Company производится только из жома сахарной свеклы, побочного продукта производства сахара компанией Cosun Beet Company. Уникальная технология используется для бережной переработки свекловичного жома в пищевой ингредиент Фидес, который придает текстуру и сочность продуктам растительного происхождения, таким как заменители мяса...

8 октября в Казани в рамках конкурса «Культурная столица Татарстана» прошел День культуры Нурлатского района. В фойе культурно-досугового комплекса им. Ленина гостей праздника встретили татарский, чувашский и русский фольклорный ансамбли. Чуваши являются вторым по численности народом, проживающим в Нурлатском районе. Их численность составляет 25%. Ожидается, что республиканский праздник чувашской культуры «Уяв» в 2025 году пройдет именно в Нурлате. Татары, чуваши и русские также представили на выставке...