Это тебе не петушок на палочке! Китайская «сахарная живопись» (糖画) Искусство создавать из растопленного сахара замысловатые фигурки известно в Китае под названием «сахарная живопись» или 糖画 (дословно с кит. “рисовать карамелью”) Данный вид традиционного ремесла берет свои корни из династии Мин (1368-1644 гг). Широкое распространение такая живопись получила на территории провинции Сычуань (к слову, это место ещё славится пандами и острой кухней). По сей день, в провинции Сычуань уличные художники продолжают колдовать над карамельными шедеврами. Сначала мастера учатся рисовать на бумаге и только потом переходят к экспериментам с сиропом, поскольку он моментально застывает. В отличие от наших петушков, китайские карамельные сладости — это настоящее произведение искусства, при виде которого дух захватывает. Каждый штрих здесь выведен очень аккуратно и продуманно. После того, как живописец заканчивает рисунок, он крепит деревянную палочку к застывшей композиции, чтобы отделить леденец от поверхности мраморной доски. Чаще всего «сахарные художники» создают леденцы с драконами и фениксами. Да и целом в их работах преобладает зооморфная тематика. К сожалению, среди китайской молодежи данный вид ремесла не сильно востребован. В частности по этой причине, чтобы привлечь интерес к традиционному искусству, «сахарная живопись» внесена в перечень объектов нематериального культурного наследия.