Опубликовано 24 февраля 2014. Калужский драмтеатр показал премьеру спектакля «Русское варенье» по одноименной пьесе Людмилы Улицкой. По сложившейся традиции перед началом спектакля и в антрактах зрителям предлагается отдохнуть от пищи духовной. В нашем театре эти места называются «Верю» и «Не верю». Театральные буфеты расположены аккурат по краям того, ради чего многие и спешат в театр, – зрительного зала со сценой. Варенье в буфетах не подавали, его варили на сцене, попутно же долго и упорно пытались идеализировать прошлое и будущее...

Скоро конец дачного сезона. Желаете узнать, как отдыхали на подмосковных дачах в дореволюционной России, и пополнить копилку необычными рецептами вкуснейшего варенья? Милости прошу. Для самых нетерпеливых: рецепты варенья в конце статьи 👇 🌺 Капустный суп для дворянского стола. Старинные рецепты. Понятие «дача» в той дефиниции, в которой мы сегодня ее принимаем, появилось не так уж и давно. Робкие попытки приравнять к этому явлению выдачу земельных наделов Петром I для знатных и приближенных вельмож или его потомком Николаем I для служащих морских офицеров не имеют под собой веских оснований...