Пятничный вечер в ресторане «Империал» всегда напоминал хорошо организованный муравейник. В зале пахло дорогими дымными ароматами, жареной телятиной и тяжелым парфюмом, от которого к концу смены начинала гудеть голова. За тяжелыми бархатными портьерами, на кухне, царил совсем другой мир — мир раскаленного масла, чеснока, звона металлических подносов и резких команд шеф-повара. Таисия поправила жесткий воротничок форменной блузки, который безжалостно натирал шею. Шел одиннадцатый час на ногах. Дешевые...