⠀ Наиболее глубокое полотно Андрея Рябушкина 1903 года на тему крестьянской жизни. Это совсем небольшая картина, но производит впечатление поистине неотразимое. ⠀ "Они пьют чай. За столом, покрытым белой скатертью. Сосредоточено и молчаливо они пьют чай в прикуску, с блюдечка. Они пьют чай на фоне сумеречной стены тесной и сутулой избы и усталых неподвижных лиц за своей спиной...

Чай в России появился в первой половине XVII века. В 1618 году китайские послы подарили царю Михаилу Федоровичу небывалый подарок - несколько ящиков чая. Царю чай не понравился. Но импорт чая все-таки царь разрешил. Вначале его употребляли только в лечебных целях. Как писал Прозоровский Д. И. в книге "Чай по старинным русским сведениям", изданной в 1866 году,: "Чай считался тогда предохранительным средством против вредного влияния заразительного воздуха и лекарством от вина". Но вскоре чай стали принимать и для удовольствия...