В Дагестане живут представители множества народов, но самый многочисленный из них — аварцы. Традиционная аварская кухня занимает особое место в местной кулинарии. Если вы планируете поездку в Дагестан, обязательно попробуйте следующие блюда: Абрикосовая каша. По традиции, этим блюдом угощают только что родивших женщин, чтобы быстро восстановить силы и восполнить недостаток витаминов. Однако и туристы могут насладиться этим уникальным вкусом: мякоть и сок спелых абрикосов варят в течение нескольких часов, а затем добавляют горсть пшеничной муки для густоты...

Всем привет! Наша семья продолжает не сидеть на месте и в этот раз наш выбор пал на Кавказ, в Дагестан! Здесь не будет исторических справок, не будет общедоступной "яндексовщины" - только наши впечатления от увиденного и пройденного! Местом нашей дислокации в Дагестане мы решили выбрать столицу республики - Махачкалу и отель ALLEYA RESORT. Что в итоге получилось из нашего пребывания в этом, казалось бы, достойном отеле я описал вот тут - https://dzen.ru/a/aHTUOaVXhXmNuWUP - поэтому здесь касаться отеля и всего связанного с ним я не буду...