"Ничего не упомяну ни о мнишках в сметане, ни об утрибке, которую подавали к борщу, ни об индейке со сливами и изюмом… Не стану говорить об этих кушаньях потому, что мне гораздо более нравится их есть, нежели распространяться о них в разговорах". (Николай Васильевич Гоголь, "Повесть о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем") Прим. Мнишки - блюдо, похожее на сырники. Утрибка - блюдо из потрохов. Начнем с меню. Это шедевр, составленный в лучших традициях русских классиков. Кухня выше всяких похвал...

Гастрономический туризм считается относительно новым направлением. Если вы планируете заняться гастротуризмом, то предлагаем рассмотреть несколько хороших