ТАТАРСКИЕ УНИВЕРСИТЕТЫ: СТАНОВЛЕНИЕ (1997-2009) 1997 год Если голова татарина «забеременела» идеей, она рано или поздно разродится хорошими делами. Так было в 1992 году в Казани: в голове бабая – Минтимера Шариповича Шаймиева – созрела гениальная мысль – объединить всех татар мира на почве общей культуры и древних традиций предков: состоялся учредительный съезд Всемирного конгресса татар. Надо оговориться, что в начале нынешнего века согласно переписи 2012 года татары являлись вторым по численности этносом в России...

«Редакционная кухня «Татарстана» расположилась сегодня в Генеральном консульстве Республики Казахстан в Казани. А значит, на обед сегодня настоящий казахский бешбармак. И готовит его Генеральный консул Казахстана в Казани Ерлан Искаков. ЛЮБИТЕЛЬ МАЛОГО ЖИРА – Бешбармак – наше национальное и любимое блюдо. Готовится оно на все важные события в жизни казахов: на свадьбы, рождение ребёнка, на юбилеи и просто на семейные ужины, – представляет будущее блюдо Ерлан Узанович. – Готовится просто, но долго...