Эпитафия настоящему дёгтю, или Как нас заставляют нюхать жидкий дым
Дамы и господа, сегодня мы поговорим о падении нравов на рынке сырья. Представьте: вы покупаете обычный березовый дёготь. Вы ждете эту густую, черную, как безлунная ночь, субстанцию сухой перегонки бересты. Вы предвкушаете монументальный, плотный, первобытный аромат. Тот самый, в котором сплелись воедино дух свежей кирзы и эстетика прогретых августовским солнцем железнодорожных шпал. С точки зрения химии, за это великолепие отвечает сложнейший оркестр: тяжелые фенолы, крезолы, гваякол и креозот. Это молекулы с монументальным характером, вязкие и глубокие...