Пока Клод Моне путешествовал в поисках новых впечатлений, другой художник Поль Сезанн обосновался в окрестностях Прованса. Сезанну не нравился импрессионизм, в своих картинах он стремился показать не изменчивые категории, а, напротив, постоянство. И сделать это он стремился минимальными средствами. Все сложные формы, котрые нас окружают, говорил Сезанн, состоят из простых. Изображая предметы, художник подчёркивал их геометрическую основу, став таким образом предшественником кубистов. "Я потрясу Париж морковью и яблоком", - говорил Сезанн, работая в мастерской над натюрмортами из фруктов...

Поль Сезанн в основном ассоциируется с натюрмортами. Характерные яблоки и апельсины, разложенные на столах - это то, что всегда приходит на ум, когда мы думаем о Сезанне. Но Сезанн часто писал портреты, он относился к человеку как к объекту, отказываясь смягчать его манеры или отвлекаться на психологические детали. Для него природа, предметы и люди составляют единый материальный мир, воспроизводимый с помощью красок. Это единство подчеркивается одним из его собственных натюрмортов, который обычно служит фоном портрета...