Пока Клод Моне путешествовал в поисках новых впечатлений, другой художник Поль Сезанн обосновался в окрестностях Прованса. Сезанну не нравился импрессионизм, в своих картинах он стремился показать не изменчивые категории, а, напротив, постоянство. И сделать это он стремился минимальными средствами. Все сложные формы, котрые нас окружают, говорил Сезанн, состоят из простых. Изображая предметы, художник подчёркивал их геометрическую основу, став таким образом предшественником кубистов. "Я потрясу Париж морковью и яблоком", - говорил Сезанн, работая в мастерской над натюрмортами из фруктов...

Осень — пора урожая. Садоводы и огородники собирают выращенные фрукты и овощи, делают заготовки на зиму. А художники обращают внимание не только и не столько на качество, пользу и вкус всего этого великолепия, но и на формы, окраску и колорит, и, используя плоды в качестве моделей, пишут натюрморты. Сохраняют облик плодов урожая на долгие годы и учат зрителей видеть красоту в привычном, обыденном. На протяжении столетий натюрморты с овощами практически ежегодно пишут разные художники, как известные, так и начинающие...