Деловой квартал — Екатеринбург
1 год назад
«Плохие художники копируют, а великие — воруют». В бизнесе так же
Ресторатор Андрей Максимов с 2004 г. работал в Resta Management, своим учителем он называет Кирилла Шлаена и говорит, что многому у него научился. В 2012 г. Андрей решил уйти в свободное плавание и открыл первое заведение — блинную «Два гуся» на Автовокзале в Екатеринбурге. Сейчас в списке проектов, которые запустил Андрей Максимов, одни из самых популярных заведений города — «Креветки и бургеры», Pumpula, Морская/10, Jackie. В интервью DK.RU Андрей Максимов рассказывает, как бургерная выросла в...