Пицца — одно из самых узнаваемых и любимых блюд во всем мире. Ее популярность не знает границ: от уютных итальянских тратторий до фастфуд-заведений на каждом углу. Но как пицца стала таким культурным феноменом? Давайте погрузимся в историю и эволюцию этого удивительного блюда. История пиццы уходит корнями в древность. Первые упоминания о блюдах, напоминающих пиццу, можно найти в Древнем Египте, Греции и Риме. Греки, например, готовили плоские хлебцы с оливковым маслом, чесноком и травами — нечто, что можно считать прообразом современной пиццы...