История грузинского художника, который усыпал цветами площадь перед домом возлюбленной, известна всем. Про розы пели Пугачева и Окуджава, эпизод входил в книги и фильмы… И оказался выдумкой, красивой сказкой, которые так любят в Тбилиси...

Это блюдо, чаще всего, готовят на большие праздники, для большого количества гостей или родственников, оно очень эффектно смотрится на столе, особенно, когда каждый кусочек мясо отрезается и кладется на тарелку сразу, горячим, с пылу с жару. Запеченные овощи добавляют цвета и красок, брусничный соус приятную кисло-сладкую пряную нотку. Для приготовления: Для гарнира: Для брусничного соуса: Пошаговый рецепт: Через время, на кухонной поверхности расстелить в два слоя фольгу, в центре разместить ягненка,...