Пипаркукас, пепаркакор, пеперкакер, пипаркакут, пипаркогид... Нет-нет, не подумайте, я не матерюсь и не читаю волшебные заклинания. Это всё названия традиционных рождественских имбирных пряников в разных странах. А самым любимым своим рецептом имбирных пряников делюсь с вами. Они получаются очень вкусными и ароматными, с четкими хрустящими краями и мягкой нежной серединкой. Их можно напечь к столу, украсить ими ёлку или приготовить в качестве праздничных гостинцев друзьям и родственникам...

Каждую зиму в Латвии начинают продавать большое количество пряного печенья, известного здесь под названием piparkūkas. Считается, что впервые выпечка с мёдом и пряностями появилась в Древнем Египте. Оттуда...