Конгри или мавры и христиане, так как это очень популярное блюдо также известно в кубинской гастрономии, состоит из риса с черными или красными бобами. Его приготовление имеет свои хитрости, которые, хотя и просты, являются ключом, чтобы сделать рис смелым. К счастью, я узнал их от очень дорогого и любимого кубинского друга, и с тех пор я следовал ее рекомендациям к письму, но всегда давал ей свой личный контакт ингредиенты 1 фунт черных бобов, размягченных или консервированных3чашки пропаренного...

«Слышишь чеканный шаг — Это идут барбудос! Небо над ними как огненный стяг, Слышишь чеканный шаг!» Далёкий и экзотический остров Куба — он для нас действительно рядом. Ещё со времен дружбы против США русский с кубинцем — братья навек. В мае 1961 года Фидель Кастро провозгласил курс на строительство социализма. На Кубу из СССР тут же отправились тысячи советских инженеров, военных, медиков. Одним из последствий союза стал Карибский кризис, поставивший мир на грань ядерной войны. Но пока мировые лидеры решали судьбоносные вопросы, между странами укреплялся культурный обмен...