Ежевика знакома человеку еще со времен Средневековья, но тогда пряную ягоду еще не употребляли в пищу и в основном использовали в лечебных целях. Родиной этого кустарника считается Северная Америка. В XIX столетии его начали культивировать, и за несколько лет он распространился также на Ближнем Востоке, в Европе, России и на Кавказе. Как и черника, ежевика содержит приблизительно треть суточной нормы четырех важных питательных веществ и способна справиться со множеством проблем, от преждевременного старения кожи до агрессивной формы рака...