Вы, наверняка, видели в магазинах этот сербский соус. Особенно популярен он стал у нас после рекламы чевапчичей - аналога наших купатов, родом с Балканского полуострова. Я привезла в Россию рецепт айвара много лет тому назад, каждое лето готовила, но всегда мне не хватало самого главного (без чего сербские...

Айвар это соус или овощная икра, которая широко распространена на Балканах. Основным ингредиентом является запеченный сладкий перец красного цвета. Из специй обычно только соль. Айвар едят просто так, намазав на хлеб, с сыром, подают к мясу как соус. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для айвара. Овощи помыть и обсушить. 2. У чеснока срезать верхушку, чтобы чеснок лучше пропёкся. 3. Лук нарезать на дольки и полить растительным маслом. 4. На противень разложить чеснок, лук и перцы, которые нужно наколоть вилкой...

Прохор Шаляпин призвал россиян не возмущаться из-за сбоев интернета, поскольку безопасность важнее. На фоне массовых жалоб россиян на перебои с мобильной связью и интернетом к обсуждению подключились знаменитости. Блогер и певец Прохор Шаляпин в интервью «Абзацу» сказал, что не считает ситуацию критической. И призвал отнестись к ней с пониманием. По его мнению, безопасность граждан важнее доступа в Сеть. Он напомнил, что страна ежедневно отражает атаки беспилотников, и ограничения помогают силовикам эффективнее выполнять свою работу...