Иллюстрация из интернета 10 января 1781 года – в Москве открылся Петровский театр, предтеча Большого. Большинство публикаций о царствовании матушки-императрицы Екатерины II приходится начинать примерно с одной мысли: к периоду её правления просто невозможно подходить с чёрно-белым аршином...

Сей любопытный отрывок взят из весьма интересной книги Николая Петровича Ямского «Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой, но все равно удивительно интересной жизни», в котором, во-первых, рассказывается о истории ресторана «Будапешт», а во-вторых, о лихих отважных фронтовиках, по своему понимавших справедливость, которые и после окончания Великой отечественной войны не сложили оружия. Итак, слово Николаю Петровичу: «Ресторан «Будапешт» располагался в здании одноимённой гостиницы на Петровских линиях, улицы в XIX веке весьма престижной, несмотря на свой небольшой размер...