Персик – это не просто вкусный и сочный фрукт, но и настоящий символ лета, тепла и изобилия. Его нежная мякоть, сладкий аромат и яркий цвет покорили сердца людей по всему миру, сделав его желанным гостем на столах и в садах. Давайте погрузимся в мир персика, узнаем о его особенностях, истории и месте в культуре. Персик (лат. Prunus persica) – это дерево или кустарник из рода Слива семейства Розовые. Его плоды, собственно персики, отличаются характерной бархатистой кожицей, которая может быть как тонкой и нежной, так и более плотной, в зависимости от сорта...