Джоаккино Россини ещё при жизни стал героем легенд. Славу музыканта, автора блестящих шедевров, дополняла, а порой и иронически оттеняла, репутация большого гурмана и любителя изобретать новые блюда. Со временем насмешливые истории перемешались с реальными фактами так тесно, что их уже трудно различить. Так, во многих источниках можно встретить письмо, которое композитор якобы отправил своей избраннице Изабелле Кольбран из Рима: «Мой „Цирюльник“ день ото дня добивается всё большего успеха, этот...