Художник Владимир Чумаков-Орлеанский "Коза" Здравствуйте, уважаемые читатели "Позитива красок"! Мы с вами всё о красках, да о красках, а сегодня я подумала, когда же позитив-то будет? И попалась мне на глаза очень веселая картина художника Владимира Чумакова-Орлеанского под названием "Коза"...

Мы не знаем, какой гений изобрел пельмени, но точно знаем, что он жил в XV веке где-то в Восточной Сибири. Именно этот регион считается родиной русских пельменей. Мясо со специями, завернутое в тесто, было удобно хранить и перевозить, готовились такие полуфабрикаты очень быстро, поэтому блюдо быстро завоевало популярность на столах сибиряков. В XIX веке люди стали активнее путешествовать, и Сибирская кухня распространилась по всей России. Тогда же закрепилось и название блюда — «пельмени». Но, как оказалось, пельмени могут быть не просто привычной любимой нами едой...