История рассказывает нам о великом и ужасном парфюмере, обоняние которого было невероятно тонким, его звали Жан-Батист Гренуй. Он боролся за свою жизнь и преследовал великую цель создать божественный самый лучший аромат, аромат власти и любви. Антигерой вызывает и отвращение и восхищение, и порой даже страх. Это в некотором смысле особенно притягивает к его натуре. В основном вся история – это биография Гренуя, и только несколько страниц – совершенные им убийства...

В молодости Патрик Зюскинд серьезно изучал историю французской культуры, а когда начал писать роман «Парфюмер», решил, что действие его будет происходить во Франции, то объехал места действия будущего романа и проконсультировался в парфюмерной фирме «Фрагонар» («Fragonard») относительно деталей изготовления ее продукции. «Парфюмер» — это роман о «воспитании» убийцы. В центре внимания романа находится убийца, анализируется интуинтивно-психологическое начало личности преступника. Жан-Батист Гренуй...