1 год назад
Путешествие в Коломну одним днём. Часть 4. Театрализованное представление в Музее пастилы. История со вкусом.
Наверное это будет самый длинный рассказ об одном из музеев Коломны, где мы провели всего один незабываемый день.У нас было запланировано посещение всего двух музеев -- Калачной с театрализованной экскурсией и угощением калачом с чаем и музей Коломенской пастилы, о котором и будет эта публикация. Адрес: г. Коломна, ул. Посадская, 13а На экскурсию лучше предварительно записаться на сайте музея и оплатить, потому что мест на ближайшую экскурсию, как правило, не бывает ( и это в будний день!) Перед...
13,4 тыс читали · 3 года назад
Как две женщины возродили Коломну, найдя рецепт пастилы 19 века. Показываю, что они построили и как выглядит настоящая пастила
Коломна издавна славилась яблоками отборных сортов - из них готовили пастилу. На ней поднялась не одна местная фабрика, а слава о лакомстве ходила по всей России. Яблочную пастилу любила и Екатерина Великая, хотя повара баловали царей всяким. Но с началом революции фабрики по производству пастилы в Коломне закрылись. Рецепт был утрачен. И так бы все и забылось. Если бы не две подруги — коломчанка Елена Дмитриева и специалист по сохранению культурного наследия Наталья Никитина. Они думали, думали, чем бы порадовать гостей зимних соревнований в Коломне...