Огурцы появились на огородах более шести тысяч  лет назад , вначале – в Индии и Китае, Египте и Персии. 200 лет до н.э. огурцы были завезены в Европу. Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано германским послом в 1528 году в его записках о путешествии в Московию. Ныне огурцы  являются самым распространенным овощем с большим сортовым разнообразием. Нежинский огурец был выведен во времена правления императрицы Екатерины II. Императрица, однажды попробовавшая овощ, распорядилась   снабжать свой двор только этими  огурцами...