Из многовековых сложившихся исторических традиций, в нашей стране мы можем подчерпнуть знание наших предков о почитании овса как злаковой культуры, так и рецептуре приготовления блюд из него. Овес продолжает традиции наших предков и занимает почетное место в современной кухне. Он всегда был особенным для русских, благодаря своей питательной ценности и способности выживать в голодные годы. Сейчас интерес к овсу возрастает из-за его полезных свойств и роли в здоровом образе жизни. Что позволяет продемонстрировать многообразие блюд из овса и сохранение семейных рецептов...