Почему мэр, а не мер? Почему сленг, а не слэнг? Правило такое: в заимствованных словах после гласной (кроме «и») пишем Э, после согласной пишем Е. Исключения: мэр, пэр, сэр, а также некоторые имена собственные. Например: маэстро, каноэ, дуэт; диета, гигиена (всё логично, ведь здесь и произносится «е», то есть «й +э»); кашне, прогресс, фонетика. Однако в последние десятилетия произошла очень мощная волна новых заимствований. И написание Э после согласных теперь не ограничивается тремя словами-исключениями...