К 75-летию со дня рождения. Вот уже скоро будет три года, как с нами нет Александра Борисовича Градского. Он ушел в конце ноября 2021 года, в буквальном смысле этого слова не сходя с экранов, в разгар десятого сезона вокального проекта «Голос», где занимал красное кресло наставника. В последний период жизни музыкант прочно ассоциировался с этим шоу. Композитор, автор песен, певец, человек многих граней музыкального таланта в своей насыщенной творческой жизни соприкасался с разными пластами отечественной музыкальной культуры: от академической музыки до рока и эстрады...

Пирожки я люблю. А вот с тестом возиться — не очень. Особенно с дрожжевым. Ждешь его, ждешь. Хлебопечка, правда, обычно помогает. Но сегодня она нам не понадобится. Итак, сегодня я вам предлагаю совершенно уникальные закусочные небольшие пирожки, буквально на пару укусов. Тесто максимально тоненькое, начинки прилично, а размер при этом меньше спичечного коробка. Еще и делаются быстрее обычных. Ибо практически не приходится их лепить. Заинтриговала? Тогда поехали. Мука — 3–3,5 стакана (550–600 г) Молоко — 1 стакан Дрожжи сухие — 11 г Масло сливочное — 200 г Сахар — 1 ст...