Императорская семья сидела за столом, и лакей как раз подносил государю сливки к десерту. Через секунду вагон-столовую расплющило, как консервную банку. Это история о том, что стояло на царском столе в роковые 14 часов 14 минут - и о блюде, которое потом назовут спасителем императора. Осенью 1888 года император Александр III с семьёй возвращался из Крыма - после отдыха в Ливадии путь лежал на север, в Петербург. В составе ехали императрица Мария Фёдоровна, наследник цесаревич Николай (будущий Николай II), младшие дети и многочисленная свита...