38,4 тыс читали · 4 года назад
Маринуем огурцы кусочками (резаные), потому что это вкусно. И можно использовать для оливье
Часто такое бывает, что огурцы, скажем так, немного «перерастают». Хотя все относительно. И тут трудно определить норму. Но каждый скажет: «А вот этот огурец — немного перерос. Слишком большой.». Хотя, до полной спелости, до образования всхожих семян таким огурцам еще расти и расти. Давайте посмотрим правде в глаза, как говорится. Но мы реально все привыкли есть «недозрелые» огурцы. Их мы так и называем «зеленцы». Вот и в магазинах все чаще продают «корнишоны» (до 10 см. длиной), а теперь еще и «мини-корнишоны» (до 3-4 см...