Сколько лет знаменитому греческому сыру фета? Историки насчитывают как минимум 8 тысяч лет. В Одиссее Гомер впервые рассказал о греческом сыре. Создателем его был... циклоп Полифем, сын бога Посейдона и морской нимфы Фоосы. Полифем носил молоко, которое он собирал у своих овец, в сумке из овечьей шкуры, пока однажды не понял, что молоко свернулось и приняло твердую форму. Сыр, приготовленный Полифемом, считается родоначальником греческой феты. Половину отлив молока в плетеницы, В них...

Одиссей именуется Гомером благородным, богоравным, хитроумным, многоумным, но при всем при этом он же постоянный в бедах. Как так вышло? Почему любимец Афины вынужден был 10 лет скитаться и растерять всех своих спутников? Роковой ошибкой многоумного Одиссея стала ссора с сыном Посейдона циклопом Полифемом, которого герой ослепил. Всему виной хитроумность Одиссея, направленная главным образом на преумножение богатств. Одиссей потребовал подарка от циклопа и чуть не был съеден. А потом очень многоумно раздразнил циклопа со своего чернобокого корабля...