Покажем производство, «Избу квасовара» с оригинальными предметами 19 века, угостим натуральными напитками и даже суслом, из которого потом получается квас. Посмотрите, что вас ждет на экскурсии. Мы не используем консерванты. Чтобы напитки хранились долго, важно поддерживать идеальную чистоту на производстве. Поэтому первым делом просим гостей надеть бахилы, шапочки и халаты — всё это выдаем на месте. Первый экспонат, который видят посетители, — медный бак. В нем в 1978 году наши технологи впервые вырастили чистую культуру дрожжей для производства напитков брожения...