Рассказывает Владимир Солоухин в своём этюде о природе «Третья охота». … в связи с березовым лесом нужно упомянуть о волнушке. Вероятно, можно встретить этот гриб и в другом лесу, но все же это по преимуществу березовый гриб, более того – украшение березового леса. Отчего ее зовут «волнушка», кажется понятным. По ярко-розовому полю ее расходятся более бледные круги, как волны по воде от брошенного камня. Впрочем, можно считать, что по бледно-розовому фону расходятся темно-розовые волны. Но почему ее называют еще и «волжанка», я не знаю...

Давно это было. Мы с мужем и сыном из родного посёлка переехали в город - получили однокомнатную квартиру. На нашей малой родине возле леса жили. Сбегать утречком за грибами на супчик или чтобы их пожарить, ничего не стоило. Маслят всегда вдоволь было. И подберёзовики, и боровые тоже исправно росли. Рыжики, опята, грузди сырые и чёрные... А грибной сезон с первых весенних грибов начинался. Сморчки и строчки собирали. Ягоды потом всякой тоже в достатке было. Переехали мы, вроде, и не так далеко, но вот в леса не сильно получалось наведываться...