Произведения Достоевского, Толстого, Чехова составляют золотой фонд не только русской, но и мировой литературы. А каковы были пристрастия в еде этих гениальных писателей? Чем потчевали их на обед любимые жены? И кто из них кардинально поменял вкус в зрелом возрасте? Федор Михайлович любил русскую кухню. Его супруга Анна Григорьевна в своих воспоминаниях писала, что он любил заказывать себе селянку, расстегаи, подовые пирожки. Во время заграничных путешествий они часто ели готовые обеды в местных кафе – обычно это был суп, мясное или рыбное блюдо и десерт...

На протяжении всей своей жизни Фёдор Достоевский размышлял о России, её народе, культуре и связи с Европой. Будучи писателем-почвенником, он в своих полемичных романах и публицистике, с одной стороны, отделял русского человека от европейца, с другой, пытался примирить их. Литературоведы считают, что Достоевский знал Россию как никто другой, поэтому для многих в мире он воплощает собой загадочную русскую душу. Отчасти это так. Фёдор Михайлович действительно был знатоком «подполья» человеческой природы...