В Зарайске на Красноармейской 6 открылся музей-кафе «Зарайская баранка». В гости в отреставрированный дом со 150-летней историей, по словам создателей проекта, пришли в первую очередь зарайцы. Для первых посетителей испекли рекордные 400 ржаных и пшеничных баранок. Причем их можно было попробовать не только с чаем и вареньем. В меню кафе вошли баранки с коленом, то есть с рулькой, и с риетом — куриным паштетом, а также чесночные баранки, бульон и салат. Со временем, здесь можно будет не только попить чаю, но также пообедать и поужинать...

В Зарайске 1 мая состоялось торжественное открытие нового культурного объекта — музея Зарайской баранки. Об этом сообщили в Министерстве культуры и туризма Московской области. Расположенный на улице Красноармейской музей призван стать еще одной точкой притяжения для туристов, наряду с уже известной Зарайской коврижкой, являющейся давним гастрономическим символом города. Посетители музея смогут не только понаблюдать за процессом приготовления баранок по старинным рецептам и отведать их с ароматным чаем из самовара, но и познакомиться с богатой историей самого города Зарайска...