Съёмочная группа во главе с Адамом Ачмизом и Юлией Бондаревой приступила к работе над документальным проектом «Белое золото Адыгеи». Фильм посвятят адыгейскому сыру — главному гастрономическому символу республики. Об этом сообщили авторы проекта. Идея получила поддержку Института развития интернета. Проект вошёл в число победителей конкурса региональных проектов 2026 года в номинации «Контент в блогосфере». Итоги конкурса ИРИ подводил летом. В фильме обещают рассказать о многовековых традициях сыроделия, технологиях производства и людях, которые это ремесло хранят. Задача шире, чем просто показать продукт...