После двух лет стабильно низких цен гречневая крупа в магазинах России снова взяла курс на удорожание. К середине августа средняя потребительская стоимость гречки достигла 85,6 рубля за 1 кг, что на 11,2% выше показателя годичной давности, сообщает «Коммерсантъ». Впервые с 2024 года цена на крупу превысила отметку в 85 рублей. При этом темпы роста ускоряются. В середине июня они составляли 2,8%, а в июле уже 4,6%. Основной причиной подорожания стало сокращение предложения гречихи на рынке. На это повлияли два фактора...