Жизнь провинциальных помещиков описана в поэме Н.В. Гоголя "Мертвые души". Автор большое место уделяет завтракам, обедам своих героев. П. Чичикова, когда он заезжает к очередному помещику, непременно угощают. Хозяева накрывают столы с огромным количеством блюд. Так, Манилов угощает своего гостя "по-русскому обычаю" щами, "но от чистого сердца". На второе подали жаркое из баранины. У помещицы Коробочки Чичиков на завтрак отведал блинков с маком, припеком и так далее, пряглы и шанишки, скородумки и пресный пирог с яйцом...

В названии поэмы Гоголь указывает не только на мертвые души крепостных, скупаемые главным героем. Душа отсутствует у помещиков, чиновников. Мертвый крестьянин для них – товар, окружающие люди не вызывают интереса. Образы помещиков в поэме «Мертвые души» четко передают отношение автора к власти, зажиточным гражданам девятнадцатого века. Он не наделяет их положительными качествами. Каждый герой имеет определенный порок, сказывающийся на его жизни. Образы помещиков в поэме «Мертвые души» – кратко Писатель описал встречу Чичикова с пятью помещиками...