Существует огромное количество видов и сортов цветов, с помощью которых можно преобразить ландшафтный дизайн. Именно к таким растениям и относится настурция. Она отличается неприхотливостью в выращивании и уходе, красивым внешним видом, ценными питательными свойствами. В народе настурцию часто называют «цветной салат», «индийский кресс», «красулька». Она способна не только украсить собой любой цветник, но и наполнить его приятным и насыщенным ароматом. В некоторых странах ее используют при приготовлении различных блюд: салатов, соусов, сыров...

Основа Потаже – это декоративность. В садах Западно-европейской аристократии овощи служили украшением. Большинство овощей действительно имеет эстетическую ценность за счет своих плотных листьев и красивых форм...