Для новичков, которые решили заняться карвингом из фруктов и овощей, проще всего начать осваивать искусство с самых простых вещей - например, сделать розу из помидора или вырезать листья из яблока.

Карвинг, это слово досталось нам от заграничного "carved ornament", и означает "резной орнамент". В наше время этот вид творчества, становится довольно популярным. В кулинарии это использование фигурной резки по фруктам и овощам...