Южный берег Крыма в 2026-м — это не просто курорт. Это рынок труда, который работает на пределе. Спрос на специалистов в туризме растёт, но не так, как раньше. Не «нужны все». А «нужны конкретные». Квалифицированные. Цифровые. Мультиязычные. Те, кто выдержит сезон и не сбежит в сентябре. По данным аналитики, сфера туризма, гостеприимства и общепита в 2025 году вошла в топ-6 отраслей по спросу на персонал в России — уступая только строительству, промышленности, ретейлу, транспорту и ИТ. Но в Крыму, и особенно на ЮБК, эта статистика имеет свою окраску...