Я люблю мягкие сыры, типа Моцареллы, или обычной Гауды. Люблю острые сыры мягкие, зелёные сыры с плесенью. Но этот сыр, который оказалася курадо, превзошёл все сыры, которые я знала до этого. : ))) Он твёрдый, со слезинкой, жирный, но тает во рту, вкус - божественный. Я сыры твёрдые, со слезинкой в общем-то никогда не любила. Но, начиная с этого сыра, моё мнение кардинально и стремительно начало меняться. В Испании начала осваивать новые сорта испанского сыра, который пробовали впервые, и которые мне очень и очень понравились...

В Музее сыра мы были с дочкой уже 2 раза. Первая экскурсия была запланированной с экскурсионной группой, вторая — спонтанная, так как надо было просто интересно провести время. Почему-то мой ребенок, который не любит сыр и не ест его вообще ни в каком виде, предложил пойти в музей сыра. На вопрос: «Почему?» ответ был: «Интересно там!» Музей сыра в Костроме находится по адресу: г. Кострома, ул. Чайковского, д. 19.  Режим работы: ежедневно с 10:00 до 18:00. 1. В 1878 г. Владимир Бландов открыл в Костроме первую сыроварню, а к 1912 г...