Гауда и гаудский музей (Нидерланды, декабрь 2021)
Почему сыра Гауда не существует
Уже почти год, как я живу в Нидерландах. Меня до сих пор удивляет количество сыра Гауда продаваемого в магазинах. Мне порой кажется, что других сыров тут не продают. И было бы логично предположить, раз существует город Гауда, то и сыр назван в его честь. Поэтому в один из выходных я туда съездила и попыталась найти то место где сыр производят. Но, оказалось, я сильно ошибалась. Город Гауда действительно существуют, но сыр там никогда не производили. Сыр производили в близлежащих фермах и привозили в город для взвешивания, продажи и уплаты налогов...