Наверняка каждый слышал о сыре, который называют "гауда" - по названию города, в котором его стали производить и продавать с 13 века. Вчера мы съездили в этот город и увидели, как выглядит знаменитый сырный рынок . Его проводят с 4 апреля по 29 августа, по четвергам, с 10 до 12.30 часов. Мы добрались к площади в 10.05, и она уже была окружена плотными рядами туристов. На площади перед торговой палатой и ратушей проводится небольшое театральное представление. Торговцы в белых халатах оценивают качество сыра и ведут торги с фермерами, хлопая друг друга по рукам...

В Гауду я приехала в четверг. Меня интересовал именно этот день недели. Почему? Летом по четвергам в Гауде проходит сырный рынок. Это театрализованное представление проводится на площади между Ратушей и Весовой палатой. Расстояние от Амстердама составляет немногим более 40 км. Доехать можно с пересадкой или прямым поездом. Прямой называется "Спринтер". Это значит, что он идет со всеми остановками. Я выбрала этот вариант, чтобы не бегать по платформам в незнакомом месте. Тем более, что на пересадку отводится 5-6 минут...